JEFE DE RECEPCION

JEFE DE RECEPCION

TÉCNICA DE LA RECEPCIÓN EN UN HOTEL DE CALIDAD

MESALLES CANALS, LUIS

21,00 €
IVA incluido
Sin stock.Consultar antes del pago
Editorial:
LAERTES
Año de edición:
2005
Materia
Manuales turismo
ISBN:
978-84-7584-547-0
Páginas:
254
Encuadernación:
Bolsillo
21,00 €
IVA incluido
Sin stock.Consultar antes del pago
Añadir a favoritos

Existe una importante desigualdad entre el constante crecimiento de la industria turística y la escasa presencia de textos divulgativos para los futuros profesionales del sector.

Afortunadamente, Lluís Mesalles, experto hotelero y viajero empedernido, ha tenido la feliz y práctica ocurrencia de escribir este libro para los profesionales y estudiantes de turismo y así contribuir cualitativamente a paliar la escasez de publicaciones educativas que padece la hostelería.
Para el autor, la recepción es el centro de contacto entre el cliente y la empresa, es el mejor vendedor del hotel y tiene como misión obtener y mantener la confianza de una selección controlada de clientes para consolidar la rentabilidad del alquiler de las habitaciones y de las salas.

Por eso se ha ceñido al ámbito de la recepción y, con un lenguaje claro y preciso y conceptos fundamentales, ha dividido su obra en nueve capítulos, que van desde la función de la Recepción y su eficiencia; la Reserva, el primer contacto entre el cliente y el hotel; el Mostrador, con sus turnos y el control de disponibilidad de las habitaciones; la Conserjería, paradigma de la atención personalizada; el Teléfono e Internet instrumentos comerciales y expresión de la buena organización y eficacia de la estructura hotelera; las Tarifas y su optimización; hasta el Comercio electrónico que permite una relación directa e instantánea entre el proveedor y el usuario de los servicios hoteleros.

El libro se complementa con varios anexos informativos que tratan sobre Protocolo, equivalencias de Términos profesionales y un cuadro que resume las capacidades que debe poseer un aspirante a Técnico superior en Alojamiento.

Artículos relacionados

  • ANIMADOR, EL (N.E.)
    MESALLES, LLUIS / CHAVES, ANTONIO
    El animador... siempre un mensajero de felicidad. El puesto de animador es un elemento clave en la creación de un ambiente divertido en todo hotel preocupado por ofrecer a sus clientes una experiencia de calidad, y muy en particular en los establecimientos vacacionales. La caracteriología del animador en el ejercicio de sus funciones es ineludible para entender que no se trata ...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    15,00 €

  • GOBERNANTA, LA (N.ED.)
    MESALLES, LLUIS
    El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros paises, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y acogedora. La figura profesional de la gobernanta ha ido evolucionando y adquirie...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    20,00 €

  • HOTEL CONTROL
    MESALLES CANALS, LUIS
    Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno tan diversificado y complejo, las empresas necesitan desarrollar sistemas de contro...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    33,00 €

  • GUIA TURISTICO NOCIONES BASICAS
    VERNET C.
    Sin stock.Consultar antes del pago

    19,90 €

  • TURISMO RURAL. MANUAL DEL GESTOR DE ALOJ
    PEÑA, MARIA JOSE
    Sin stock.Consultar antes del pago

    22,00 €

  • MANUAL DEL GESTOR DE ALOJAMIENTOS RU
    Sin stock.Consultar antes del pago

    22,00 €

Otros libros del autor

  • HOTEL CONTROL
    MESALLES CANALS, LUIS
    Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno tan diversificado y complejo, las empresas necesitan desarrollar sistemas de contro...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    33,00 €