LA BIBLIA DE MASTERCHEF

LA BIBLIA DE MASTERCHEF

SHINE / CR TVE

24,95 €
IVA incluido
Sin stock.Consultar antes del pago
Editorial:
ESPASA
Año de edición:
2020
Materia
Generica web
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
Encuadernación:
Cartoné /Tapa dura
24,95 €
IVA incluido
Sin stock.Consultar antes del pago
Añadir a favoritos

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.


Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.


Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

Artículos relacionados

  • NO TE FIES DE ELLOS
    RÍOS SAN MARTÍN, MANUEL
    Te ofrecerán dinero, poder e incluso la inmortalidad. Pero no te fíes de ellos.En los icónicos talleres de restauración del Museo del Prado, Irene Llamas, la joven y brillante directora, se enfrenta al mayor reto de su carrera: autentificar un lienzo inédito de la serie del 2 y el 3 de mayo de Goya. Lo que no imagina es que está a punto de descubrir un inquietante secreto que p...
    En stock

    22,90 €

  • MECANICA ILUSTRADA 7+
    MONTERO, MARINA
    La tortilla, Arquímedes y los dedos en la nariz: un manual práctico de mecánica clásica. ¿Por qué una pelota vuelve al suelo cuando la lanzas? ¿Cómo consigue una noria mantenerse en movimiento? ¿Qué tienen en común una tortilla, un satélite, una bicicleta y una montaña rusa? La mecánica clásica es la rama de la física que estudia el movimiento de los cuerpos y las fuerzas que a...
    En stock

    19,90 €

  • BREVE GEOGRAFÍA MÍTICA DE ESPAÑA
    HERNÁNDEZ DE LA FUENTE, DAVID
    Un viaje fascinante por la península ibérica a través de mitos, leyendas y relatos que durante siglos han alimentado el imaginario colectivo. El libro invita a mirar el territorio con otros ojos y descubrir una España donde la historia y la fantasía se entrelazan, convirtiendo el paisaje en un escenario lleno de misterio y significados ocultos. En sus páginas aparecen territori...
    En stock

    21,95 €

  • AZUL MARINO
    Entender el océano a través de la desaparición de los colores ¿Por qué el mar es azul? Cuando la luz del Sol penetra en el océano, los colores desaparecen uno tras otro. Primero se esfuman los rojos, después los amarillos. El azul es el último en resistir antes de que llegue la oscuridad. A través de una sorprendente galería de especies marinas, este libro nos invita a descend...
    En stock

    21,00 €

  • LOBOS ENTRE CORDEROS
    FRANCISCO PÉREZ CABALLERO
    Un libro revelador que demuestra que conocer el mal puede ser la única forma de combatirlo.El mal existe. Y casi nunca se presenta como imaginamos. A veces tiene un rostro amable, una vida normal y una capacidad inquietante para pasar desapercibido. Puede esconderse en el vecino más cordial, en una pareja, en un amigo… o en alguien con quien convivimos cada día. Pero ¿qué señal...
    En stock

    19,90 €

  • LOS JUEGOS MAS PELIGROSOS
    PATTERSON / MRBEAST, JAMES / MRBEAST
    «Eres capaz de mirar a lo imposible a la cara y decirle que se siente y se calle. El mundo necesita personas así. El mundo te necesita a ti».Mil desconocidos reciben una invitación. Solo cien superarán la selección. Una competición sin precedentes ideada por MrBeast, el creador de contenido número 1, con más de mil millones de seguidores, y James Patterson, el autor superventas...
    En stock

    20,90 €

Otros libros del autor

  • COCINA DE APROVECHAMIENTO
    SHINE / CR TVE
    El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y con los que realizaremos recetas muy útiles...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    21,90 €

  • LAS RECETAS DE CARLOS. MASTERCHEF
    SHINE / CR TVE
    Si te ha gustado esta temporada de, aquí tienes Las recetas de Carlos, el ganador de la tercera edición, quien se ha revelado como un magnífico concursante y un gran cocinero. En su libro vas a descubrir sus mejores recetas, como el salmorejo de fresas con gambas, las anchoas en papillote, el cerdo ibérico con curry rojo o la coca de canela. Además, encontrarás el menú que Sall...
    Sin stock.Consultar antes del pago

    21,90 €